酒類販売管理者標識
| 販売場の名称及び所在地 | 季節の花 花心(Kashin) 愛媛県今治市上徳甲426-2 |
| 運営責任者 | 越智 幸雄 |
| 酒類販売管理研修受講年月日 | 令和 5年 9月13日 |
| 次回研修の受講期限 | 令和 8年 9月12日 |
| 研修実施団体名 | 今治小売酒販組合 |
●商品名 / 島ロゼ 2020 スパークリング
●生産地 / 愛媛県今治市
●生産者 / 大三島みんなのワイナリ―
●ブレンド / マスカット・ベーリーA100％
●容量 / 375ｍｌ
●アルコール分 / 9.5%
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Size:W:20cm × D:20cm × H:10cm
【ワインの説明】
2020年は例年に比べて梅雨が長く雨量が多かったため、栽培が大変な年でしたが、
収穫時期には雨が少なく、良い状態の葡萄を収穫することができました。
葡萄は大三島瀬戸地区で栽培されたマスカットベーリーA種と、契約農家さんの葡萄を
一部使用し、白ワインと同じ製法でロゼに仕立てたスパークリングワインです。
酵母の力で泡を閉じ込めた瓶内二次発酵方式で醸造しており、細やかな泡が特徴です。
杏子・チェリーのような香りと生き生きとした酸味をお楽しみください。
【注意事項】
ワインの旨味や香りを残す為、粗目でのフィルターろ過をしております。ワインに濁りや澱・酒石酸の沈殿がある場合がありますが、健康に影響を及ぼすものではございません。
発泡性なので、開栓時は吹きこぼれる可能性があります。
縦にして良く冷やしてから開栓してください。
保管は20℃以上にならない様、15℃前後の冷暗所に保存してください。
季節によって花の色や種類が変わります。
選ばれたカラーやイメージに合わせその時の仕入れで季節の花を入れてお届けさせていただきます。
上の写真でもしご希望の色目などありましたら備考欄にご記載ください。
出来るだけご希望に合わせて制作させていただきます。
