【ワインの説明】
2020年は例年に比べて梅雨が長く雨量が多かったため、栽培が大変な年でしたが、
収穫時期には雨が少なく、良い状態の葡萄を収穫することができました。
葡萄は大三島瀬戸地区で栽培されたマスカットベーリーA種と、契約農家さんの葡萄を
一部使用し、白ワインと同じ製法でロゼに仕立てたスパークリングワインです。
酵母の力で泡を閉じ込めた瓶内二次発酵方式で醸造しており、細やかな泡が特徴です。
杏子・チェリーのような香りと生き生きとした酸味をお楽しみください。
【注意事項】
ワインの旨味や香りを残す為、粗目でのフィルターろ過をしております。ワインに濁りや澱・酒石酸の沈殿がある場合がありますが、健康に影響を及ぼすものではございません。
発泡性なので、開栓時は吹きこぼれる可能性があります。
縦にして良く冷やしてから開栓してください。
保管は20℃以上にならない様、15℃前後の冷暗所に保存してください。
酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 | 季節の花 花心(Kashin) 愛媛県今治市上徳甲426-2 |
運営責任者 | 越智 幸雄 |
酒類販売管理研修受講年月日 | 令和 5年 9月13日 |
次回研修の受講期限 | 令和 8年 9月12日 |
研修実施団体名 | 今治小売酒販組合 |
●商品名 / 島ロゼ 2020 スパークリング
●生産地 / 愛媛県今治市
●生産者 / 大三島みんなのワイナリ―
●ブレンド / マスカット・ベーリーA100%
●容量 / 375ml
●アルコール分 / 9.5%
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Size:W:20cm × D:20cm × H:10cm